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Pure Blog

遊びの記事一覧

うなぎを食べに♪

暑い夏が続いておりますが皆さん如何お過ごしでしょうか!!

 

 

10日より夏季休暇と言う方も多いのではないでしょうか?

 

 

 

 

さて、昨日の定休日にウナギを食べに高知県に行ってきました

(実際の写真ではありません)

 

 

1年ぶりのウナギです

 

 

7月の土用の丑の日にウナギを皆さん食すのが

 

 

習慣になっておられる方も沢山いらっしゃるのでしょうが

 

 

私の家ではウナギのうの付く料理もなかったので

 

 

今回、高知県の佐川町にある 『大正軒』 までドライブがてら行きました

 

なんで土用の丑の日にウナギを食べるようになったのでしょう?

 

 

なんて考えたことありますか?

 

 

ネットでググると沢山解説が出てきますね

 

 

江戸時代に平賀源内が仕掛けたイベントのようですね?

 

うなぎ屋が夏の売り上げが落ち込むことを平賀源内に相談したら

 

 

『本日、土用の丑の日』と書いた貼り紙を出して宣伝すればよいとの意見を受けて

 

 

張り紙をしたところ大当たりとなり全国のうなぎ屋が真似をしたようなことが書かれていましたね

 

 

見事な戦略ですね♪

 

 

 

 

 

では、ウナギの旬は夏なのか?

 

 

天然ウナギの旬は秋から冬にかけてがの時期で8月から12月と書いてありますね

 

 

特に水温が下がりはじめる10月頃の冬眠に備えてたくさん栄養を蓄えたうなぎや

 

 

川や湖で5年から12年成長して産卵のため川を下り出す「下りウナギ」が美味と書かれていました

 

 

でも天然ウナギばっかり食べているわけではないので

 

 

養殖のウナギの旬な時期も一緒なのかと思ったら

 

 

養殖のウナギは土用の丑の日に出荷する様に育てている為に

 

 

旬は5月~8月らしいとも書いていますが

 

 

養殖のウナギはハウスで育てている為いつの季節でも美味しいらしいとも書かれています

 

 

結局養殖のウナギだったらいつ食べてもおいしいと言う事でしょうか?

 

 

 

 

 

 

『大正軒』のお店のご紹介

 

このお店完全予約制で営業時間は11:50~14:00・17:00~21:00

 

 

定休日は日曜日です

 

住所は高知県高岡郡佐川町甲1543に店舗があります

 

 

日曜日がお休みの飲食店は珍しいですね

 

 

創業が大正二年でその台より受け継がれた秘伝のタレを

 

 

つぎ足しつぎ足し使われていると書かれていました

 

 

タレの中には大正時代からのいろんなものが入っていておいしくなっているのでしょうね

 

 

前日予約の電話を入れ

 

 

『お昼の時間で予約が取れる時間はありますか?』

 

《確認しますので少々お待ちください》との返事

 

 

少々が5分くらいかかって

 

 

《13:00~でしたら予約受けれますが、如何なさいますか?》

 

 

『予約お願いします』

 

 

《料理のメニューは何になさいますか?》

 

お店のHPはないので他の方がブログで書いていたりしているの見て

 

 

『うなぎ定食 梅で』

 

と言う会話をして予約は終了

 

 

まずはお店のHPくらい作ってしっかりとメニューを載せていればわかりやすいのでしょうが

 

 

他の方の書いている記事を参考に注文するのってなんか変ではないですか?

 

 

当日、予約の時間に間に合うように少し早目に自宅を出て途中

 

 

『スノーピークかわの駅おち』の立ち寄りたくて行ったがなんと定休日

 

 

大正軒の近くまで行って予約の時間になるまで周辺を車でうろうろ

 

 

時間が近づいてきたので駐車場に車を停めたのですが

 

 

平日なので空いているんだろうなと思ったら結構の車が止まっていました

 

 

予約の時間前になると食事を終えた客様が出てこられましたが

 

 

高年の女性の方が多いようでした

 

 

お店の玄関に入り声を掛けると店員の女性の方が出てこられて

 

 

お部屋に通されたのですが入った途端エアコンの風がものすごくタバコ臭くて

 

 

これから食事をするのにと少し残念な気持ちになってしましました

 

 

完全予約制のお店ならせめて予約の時に

 

 

禁煙のお部屋ですか、喫煙ですか

 

 

と聞いてもらってお部屋を分けて頂いたらうれしいかなとおもった次第です!!

 

 

料理は10分位の待ち時間で出てきました

 

 

ウナギ定食 竹 \3680-(税別)

 

内容は

・ウナギのかば焼き

・うざく(鰻(うなぎ)のかば焼きの細切りと、刻んで塩もみしたキュウリを三杯酢であえたもの)

 

 

・うまき( うなぎの蒲焼きを芯にして作った卵焼き)

 

 

・お吸い物

 

 

・お新香

 

 

この5品です

 

 

どの品もとてもおいしく綺麗に全部頂きました

 

 

 

お店の感想としてはとてもおいしいウナギ料理のお店なので

 

 

完全予約制とするのならホームページくらい作ってしっかりとメニューを載せて

 

 

どの方が注文しても内容が分かるようにして

 

 

禁煙、喫煙の確認をして禁煙のお部屋、喫煙のお部屋と分け案内をするなどの

 

 

工夫をしたらもっと評判がよくなるのにな~と言う感想でした

 

 

このブログを読んで頂いている方で機会があるようでしたら

 

 

ドライブがてら一度味見にに行って見られては如何でしょうか?

 

 

追伸、アーキテクト工房Pureは8月11日より18日まで夏季休暇となります

 

 

私は鳥取県にある大山キャンプ場に行ってまいります(台風が少し心配)

 

 

2019年08月09日遊び| 投稿者:高岡高岡
暑い夏も健やかに過ごそう

こんにちは

 

梅雨明けしたとたんに
厳しい暑さですね

 

ニュースでは 雨の降る日が多かったため

日照不足で野菜が育たず

高騰だと言われていましたが???

 

我が家では 夏野菜が毎日のように収穫されています

 

 

 

80歳を過ぎた両親がせっせせっせと育ててる野菜たち

家族で食べるには十分過ぎるほどの量になっています

 

 

 

 

 

 

 

 

家庭菜園なので 旬の野菜限定ではありますが

 

 

 

「旬」のものは

栄養価が高く

美味しい

みずみずしい

 

 

そのままでも 十分に美味しいから

余計な味付けは要りません

生はもちろん

お塩や味噌でパッパと頂けてしまうのも嬉しい

 

 

人間は季節によって体調が変わるので

季節に寄り添った食事が大切になります

季節に応じた「旬」の野菜や食物は

その時の人間に必要な栄養を与えてくれます

 

 

自然の営みは理に適っているのですね

 

アーキテクト工房Pureのお家は

断熱性・気密性・計画換気 がバランスよく整えられた

高性能住宅です

そして使われる材は 自然素材

人間に寄り添ってくれる自然素材が

お家で過ごす時間を

最高に心地良いものにしてくれます

 

室内に居ながら 思いっきり深呼吸したくなるような

空間を実現してくれます

 

 

人間にとって必要な要素を兼ね備えているんだなぁと日々実感しています

でも ただ自然素材を使うだけ では 叶えられません

 

断熱性・気密性・計画換気 がバランスよく整えられた

高い性能があってこそ

自然素材の持ち味や性質が生かされて

健やかな毎日を過ごせる空間へとなるのです

 

 

さて 話はお庭に戻して

お家の周りの田んぼも一層色濃くなりました

田んぼの上を吹き抜ける風は気持ちいいです

 

 

一日 家事やお仕事を頑張ったご褒美に

デッキで冷たいビールを飲むなんていいかもしれないですね

 

 

ふと 足元を見るとダイコンドラ・・・暑い中 すくすくと育ってくれています

 

 

 

 

こちらも 綺麗な緑です

2019年08月05日遊び| 投稿者:たかおかたかおか
夏キャンプ☆

こんにちは

 

子供さんのいらっしゃるご家庭では もう夏休みですね
楽しい計画は立てられましたでしょうか?

 

わが家は 早々に「海の日」の連休を利用して
チビッコたちと共に 夏のキヤンプに行ってきました

 

 

場所は 高知県仁淀川町「夢の森公園キャンプ場」です

 

 

 

 

山に囲まれている為 木陰にテントがはれて
目の前が川 という 夏でも比較的涼しく過ごせます
山を下ると温泉もありますよ

 

夏のキャンプというと 川遊びが
楽しみのひとつになるのですが

あいにく お天気は 雨

天気予報で 分かってはいましたが・・・

山の変りやすい天気に期待して
数時間でも晴れてくれたらなぁ~と思ってみたものの

最後まで 川遊びはするようにはなりませんでした

気温もかなり低めでした

 

 夕方は肌寒かったです

 

テンションも下がり気味でしたが

そこは好奇心旺盛なチビッコたちです

 

一緒にお料理したり

 

 

 

 カニや虫を捕まえたり

 

 unoをしたり

 

 宿題もしてみたりと

 

それなりに過ごしてくれていました

 

 

大人でも子供でも
外の空気に触れて
自然に触れて
伸び伸びと
過ごすのは
とても気持ちが良いものです

 

 

 

 

今回は 思いっきり体を動かして遊ぶ
というようにはなりませんでしたが

 

また次回のお楽しみ☆ということで

 

とりあえず3泊4日のキャンプお疲れさま

 

 

という感じですね 笑

皆様も楽しい夏をお過ごしください

 

 

ちなみに 昨年は こんなにいいお天気でした

 

↓ ↓ ↓

 

 

テントの撤収で 汗まみれになったこと 思い出しました 笑

2019年07月29日遊び| 投稿者:たかおかたかおか
ビルダーズPure 業者さん ありがとうございました

毎年恒例の地引網イベントを開催いたしました

OBさんの笑顔が溢れる素敵なイベントです

100人以上を おもてなしさせて頂くには

弊社スタップだけでは難しく

ビルダーズPureの業者さんと共同の

イベントとなっています

 

野菜を切ったり

炭をおこしたり

肉と野菜を焼いたり

魚をさばいたり

肉を一生懸命に焼く!

魚を真剣にさばく!

普段と違う業者さんたちの顔です(笑)

 

気が付けばOBさんと会話している

業者さんもいたりとビルダーズPureの方々は

本当に良い方ばかり

 

 

予定していた催しが無事に終わり

会長の三田村さんは…ほっとした…

安堵の表情で一休み

毎年 OBさまから

地引網イベントを楽しみにして

頂けるのは影で支えてくれる

業者さんたちのおかげです

本当にありがとうございました

来年は7月5日に開催予定です

宜しくお願いします(笑)

2019年07月08日遊び| 投稿者:やすんばやすんば
「第11回夏だ!海だ!地引網漁!」ご参加頂きましてありがとうございました♪

こんにちは

アーキテクト工房Pure並びに 協力業者会ビルダーズPure主催の

夏のイベントといえば

伊予市森海岸にての 地引網漁 です

今年も 昨日7月7日(日)に開催いたしました!

はやくも11回目となります

PureOB様 そして業者さん Pureスタッフ

総勢 大人も子供も合わせて

143名が集合です^0^/

 

10:00~網引き開始です

大漁願って 皆で網を引くよ

 

 

 

 

 

結果のほどは

なかなかの大物が捕れていました

 

 

これはお刺身サイズですね

 

思い思いに自由に楽しむ 昼食タイム

 

 

 

 

 

外で食べるご飯は美味しいです

OB様同志が仲良くなる時間でもあります

 

お腹がいっぱいになったら

これまた 恒例の スイカ割り

 

 

 

 

 

 

どの子も可愛いです

以外や以外 大人の方がテンション高くなったりします

頑張ったあとの スイカはこれまた美味しいよね

 

今年は 何年かぶりに!?晴天にも恵まれて本当にラッキーでした

 

 

 

 

「今年は地引網いつですか?」

と早々に聞かれたり

「毎年楽しみにしているんです♪」

とお声をかけて頂いたり

とても有り難く思います

中には

都合悪く参加できない方より

「暑い海で倒れたりしないで下さいね お互い年ですから 笑」

などと心配して頂いたり

11回ということは 11年ですから

年もとりますよね お互いに 笑

 

なにはともあれ

今年も無事終えることができました

皆様におかれまして

夏の思い出のひとつに加えて頂けましたら幸いです

 

最後に

お魚をさばく 山本君

この日の為に練習もしたそうですよ

 

 

 並べ方の綺麗さに感動!

 

大工さん 榎本くんは プロ並みです!

 そして やはり綺麗だ~

 

仕事でもお魚でも 大先輩の榎本くんに手ほどきを受ける山本君

 

ほほえましい光景です(^^)

ご参加頂きました皆様 ありがとうございました

そして お疲れ様でした

 

 

 

 

 

 

 

 

2019年07月08日遊び| 投稿者:たかおかたかおか
気軽に楽しもう♪

こんにちは

四国もやっと梅雨入りしましたね

 

今年はもしかして梅雨というものがないのかも!?
と少し心配でしたが これでひと安心です

 

さて 以前「ミニマムキャンプ」の件をアップしましたが
早速効果を感じています

 

つい先日 ふと 思いつき 一泊二日で行ってきました

 

行った先は 久万高原町の千本高原キャンプ場 今回で3回目です

自宅からだと45分位で行くことができます かなり近場です

 

1回目 2016/8/14 木陰は涼しかったです

 

 

 

2回目 2018/4/11  ご飯の写真のみでした・・・笑

 

 

 

 

 

 

これらの写真では分からないと思いますが・・・
緑に囲まれた広い敷地の気持ちがいいキャンプ場なんです

 

 

炊事棟とトイレもとても綺麗です
きっと町内の方達が お掃除してくれているのでしょうね

 

 

本当にふと思いついて フラ~と行ったので
「キャンプに行く!」という気合は ほぼなかったような気がします

車乗り込んで「どこに行こうか?」と考えたくらいですから

 

 

一泊二日といっても 夕方キャンプ場に着き

翌日の昼には帰る という感じなので

特にこれといって 大きな目的はなく

 

 

家のお風呂 → キャンプ場近くの温泉

家でのごはん → お外ごはん

 

TVやパソコンもないから 早寝になります

おかげで睡眠たっぷりです

 

普段の朝食は ご飯とお味噌汁ですが
キャンプの時は パンも食べたりします

 

 

 

 

なんたって 朝 外で飲むコーヒーは格別ですから

ビールも飲みますが・・・

 

遠出しなくても 贅沢な準備はなくても

見える景色が変わるだけで

普段何気にしていることも

少し満足度が増すような気がしてます

 

ランタンの灯りは 見ているだけでも癒されますし

 

 

 

このキャンプ場は 桜の木があるのでお花見時期には最高な場所です

よく見ると 紅葉の木もあるので 紅葉時期にも 良さそうです

 

 

 

 

今度は是非 秋頃に来て楽しみたいと思います

 

2019年07月01日遊び| 投稿者:たかおかたかおか
日々の事☆

先日のある日、事務所の草抜き?をしました

( ↑ お庭 改装後の事務所の写真)

 

昨年、事務所 庭の改装を行い 写真中央部分、手前右部分が 緑化ブロックになっています

 

とりあえずはブロックの間の芝

芝の隙間から出てくる 草を抜いていきました!

 

草抜きなのですが・・・

よくよく見ていると 庭の植物が気になって・・

 

 

 

いい感じに敷石の隙間に緑が ♡

 

こっちもいい感じ ♪

 

 

ん!!

 

 

見えますか??

↑ ディコンドラ(濃い緑) VS 白っぽいディコンドラ

  ← 白っぽいディコンドラ VS 芝

↑ イワダレソウ VS ディコンドラ VS 芝(若干ですが参加)

  ← イワダレソウ VS  芝

 

写真上、黄色矢印の方から 勢いのあるイワダレソウが攻めてきます

 こんな淡い色の 可愛らしい花を 咲かせながら 攻めてきます

 

 

 

日々 闘いだなぁ・・・と

こんな小さな 植物も闘っているんだ!と 。

 

 

 

◇◇◇

長男も戦っています

バレーボールをしていますが 8月の全国大会に向けて 闘っています

次女は 算数と闘っています

(柿ピー(わさび味)が エネルギーになっているようです)

 

私は長女(ずっと反抗期)と  日々闘っています

 

 

 

まだまだ 頑張らねば。

 スタッフからもらった台湾土産をエネルギーに!

 

2019年06月28日遊び| 投稿者:かねこかねこ
赤松フードフェス結婚披露パーティー

なかなか梅雨入りしない松山ですね

 

昨年のような豪雨にならなければ雨の降らない空梅雨は現場は有難いですけど

 

 

 

 

さて、昨日赤松フードフェスと言う名の

 

結婚披露パーティーに出席してきました

 

暮らしと住まいの年間・イエプロ・マチボンなどアーキテクト工房Pureも

 

掲載している(株)エス・ピー・シーと言う出版会社に勤めている彼女が新婦です

 

突然電話がかかってきて結婚報告を受け

 

結婚披露パーティーに出席して頂けませんか?

 

後でメール送りますとの電話内容

 

メールが届くと 『赤松フードフェス』 なんじゃこれ??

そうです、このチラシ(案内状)が届いたのです!!

 

なんだか一般的な結婚披露パーティーとは違い面白そうですよね

 

このチラシの中に書いてある内容で

 

 

『平服でお越しください』

 

 

平服??

 

平服とはググりました→日常の衣服。ふだんぎ。

 

この意味らしいですが、結婚披露パーティーのさすがに普段着では??と思い

 

出席する方にどんな服装ですか?と聞くとふだん着ている服装で行きますとの返事

 

もっと悩みました?

 

まさかジーンズとTシャツ?さすがにこの格好ではと思いジャケットをプラスしまてみました

 

当日、パーティーに参加されている服装がとても気になりましたね

 

礼服の方

 

スーツの方

 

ビシッと決めて蝶ネクタイの方

 

リュックサックにビーチサンダルの方

 

本当にいろんな方がおられて以外に『平服でお越しください』使えるな!!

 

来年の新年会で案内状に書いてみようかな・・・なんて思ったり

 

 

 

 

服装も面白かったのですが、パーティーの内容も

 

のりの良い生バンドの演奏で新郎新婦入場

 

来賓のあいさつ

 

普通は前のステージに上がってのあいさつですが

 

360°周りから見られる会場中央に用意されたステージ

 

そこに来賓としてあいさつされた方の言葉

 

『来賓なんですが実は新郎の父親です。このパーティーさっぱりよくわかりません?』

 

的なお言葉   いや~面白いですね

 

ウエディングケーキ入刀のウエディングケーキが1匹のマグロ

ウエディングマグロ入刀に変わっていました

 

マグロに入刀の後は3枚におろされて刺身として皆さんのお口の中に

 

 

 

なかなか面白いパーティーでした

 

これからもこんな結婚披露パーティーは増えてくるかもしれませんね!!

 

ご結婚されました新郎新婦のお二人どうぞ末永~くお幸せに

 

そしてこのパーティーの様に楽しく明るい家庭を築いてくださいね♪♪

 

とても楽しませて頂きましてありがとうございました

 

2019年06月23日遊び| 投稿者:高岡高岡
ミニマムなキャンプ

 

こんにちは

今年も紫陽花の咲く季節となり 梅雨入りが気になるこの頃ですね

そこで 梅雨前に一泊二日でキャンプに行ってきました

今回は少し趣向を変えて「ミニマムなキャンプ」

趣味が高じて気が付いたらグッズが増えてしまうのはよくあることです

「使うかもしれない」といつの間にか手荷物が増えてしまうこともよくあることです

どちらかといえば多くのモノに囲まれたくない私にとって居心地の悪さを感じるところです

だから「できる限りモノを減らして 軽量化しよう!」と試みた結果

タープの中が随分とスッキリしました やれば出来るもんですね 笑

まずイス 畳んだ状態は今までの半分以下の大きさになりました

重さは 超軽い

風が吹いたら飛んでいきそうだね って感じです

 

調理に使っているいつものツーバーナーは今回は持たずに ワンバーナーのみ

  

なので大きなキッチンスタンドもありません

 

ランタンはひとつでOKです

調理や手洗いなどにつかうお水は 水筒タイプのボトルで十分

足らなくなったら補充したらいい

食器も鍋類もコンパクトで軽量かつスタッキングできるものに

こうなるとケトルの大きさが気になりますね

今までコンパクトなサイズだと思っていたBBQコンロも より小さなモノにしたくなってきます・・・

準備や片づけの時間 モノに支配されなくなると

本当に楽しみたいことに集中できるというメリットもあるので

以外と実践されている方も多いようですよ

身軽になることで 思いついた時さっと出かけて 気晴らしできる

こうなるとキャンプはより身近なものになってきますね

  

ミニマムに生きていきたい私にとって 今回の事はとても幸せな出来事でした!

相方は「でも やっぱりモノを置く台が欲しいな」と言っていましたが

「モノを少なく軽量化しょう」と言っている今 それを言う意味がよくわかりませんでしたが・・・

最後に・・・帰る直前に食べた昼食は

時短を優先して カップラーメンと冷凍のカレーチャーハン

カップラーメンとか食べるのはいつ振りだろうか???

どちらかといえば 普段はジャンクなモノは口にしないのですが 外で頂くと とても美味しく感じます

 

 

 

2019年06月02日遊び| 投稿者:たかおかたかおか
ジムニーがやってきた

6月に入りましたね

 

いよいよ梅雨の季節となりました

 

松前パッシブハウス『大間の家』の周りの田んぼにも水は張られ様としています

 

 

 

 

さて、1週間ほど前にはなるのですが

 

スズキ ジムニーがやってきました

  

 

 

以前より現場に行くのに大きな乗用車では行きにくくて

 

小回りの利く車がほしいなと思っており探していたのです

 

 

 

 

4月に新居浜のOBさんの訪問帰りの途中リフトアップされた

 

ジムニーがたくさん展示してある中古車屋さんを見つけました

 

 

全く知らないお店でしたが・・・

 

その後どうしても気になって仕方ないので

 

会社の定休日に奥さんを連れて車を見に行く事に

 

初めてK2オートさんに訪問

 

お店の方に

 

『車見せてもらいますね』

 

と声をかけいろんなリフトアップされた車を見ていると

 

『気になる車ある?』

 

と声を掛けてこられたのが社長の亀田さん

 

初めてお会いしたのですがとても気さくにまるで以前から

 

知り合いで合ったのかお友達だったのかの様に

 

いろいろとジムニーの事をお話して頂きました

 

今までにジムニーには興味も持っていなかったので

 

車の車種を言われてもさっぱりわかりませんでしたが!!

 

25年初年度登録6年目で走行距離6.4万Kmの ABA-JB23W がお値段共に気に入りました

 

さすがに『これください』と即答はできませんでしたが

 

後日、電話で購入のお返事を

 

特に急いでほしいわけではなかったので1か月後

 

5月25日納車

 

初めてジムニーを運転したのですが

 

思っていた以上によく走りますね

 

ターボがついているからですかね?

 

 

 

 

納車されて1週間ほどたちましたが

 

特に気になる個所も無く現場に乗って行っています

 

現場の職人さんからは

 

『社長、おもちゃ買ったらしいね』

と言われ

 

『そう、ガチャ、ガチャ回したら出てきたの』

と答えています

 

 

 

良い年したおっさんが

 

リフトアップされサスもスプリングもマフラーも変えている

ジムニーで走っているのですからね!!

 

 

 

これからの近場でのキャンプはこのジムニーに荷物を積んで

 

出かけて行きたいですね♪♪

 

山でも、川でもどこにでも乗っていけそうで楽しみです

 

どこかで見かけたら手を振ってくださいね

 

では、では

2019年06月01日遊び| 投稿者:高岡高岡
 

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